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Soja-Protein - die vegane Eiweißbombe!

14.06.2019 von Fit Industry

Soja-Protein - die vegane Eiweißbombe!


Was ist Soja-Protein?

Soja Protein ist ein pflanzliches Protein, welches aus den Bohnen der Soja-Pflanze gewonnen wird. Es hat eine biologische Wertigkeit von cirka 80% (zum Vergleich: Rindfleisch hat auch einen Wert um die 80%). Der Vorteil, durch den sich Soja-Protein auszeichnet und sich von anderen veganen Nahrungsergänzungen wie z.B. Reisprotein abhebt ist, dass hier ein vollständiges Aminosäurenprofil enthalten ist. Das bedeutet, dass alle neun essentiellen Aminosäuren die der menschliche Körper nicht von selbst herstellen kann vorhanden sind.

Ist Soja-Protein für mich geeignet?

Das Soja Protein ist vor allem für Sportler geeignet, welche tierische Produkte weitgehend meiden möchten, beziehungsweise eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise an den Tag legen, da es sehr reichhaltig an Proteinen ist. Zudem bietet es auch eine sehr gute Alternative für Leute mit einer Laktoseintoleranz oder auch einer Glutenunverträglichkeit, da bei der Herstellung aus den Sojabohnen keinerlei Berührung mit Laktose und Gluten stattfindet. Ein weiterer Vorteil dieses pflanzlichen Proteins ist, das es im Vergleich zu beispielsweise Whey Protein, kein Cholesterin enthält. Daher ist es auch perfekt für Menschen mit erhöhtem Cholesterinaufkommen geeignet. Zusätzlich bietet sich für Personen, die nicht auf das klassische Whey verzichten möchten, die Möglichkeit, es mit anderen Pulvern zu mischen um damit die biologische Wertigkeit zu erhöhen.

Hilft Soja-Protein beim Muskelaufbau?

Wenn du Muskeln aufbauen möchtest, empfehlen wir dir (natürlich neben dem Training und der entsprechenden Ernährung!) eine Einnahme von ca. zwei bis drei Shakes pro Tag. Davon eine Portion direkt nach dem Aufstehen, eine nach dem Training und eine vor dem Schlafen gehen. Nach dem Training empfiehlt sich Soja-Protein alleine deshalb, weil eine gesteigerte Regeneration des Körpers beziehungsweise der Muskeln bewirkt werden soll. Eine Portion enthält dabei in etwa 30 g Pulver zu 250 ml Wasser oder Milch. Die meisten Hersteller geben zu ihren Produkten geeignete Messlöffel, sog. Scoops dazu.

Gibt es Nebenwirkungen?

Bei den Nebenwirkungen gehen die Meinungen wie so oft auseinander. Da die Sojapflanze sich von Natur aus vor Fressfeinden mittels Hormonen schützt, und diese den weiblichen Östrogenen struktuell ähnlich aufgebaut sind, breitet sich die Sorge unter Konsumenten aus, dass diese dem ambitionierten Sportler beim Ziel des Muskelaufbaus im Wege stehen und dabei sogar das Gegenteil, nämlich Muskelabbau, bewirken können. Obwohl es Studien gibt, die dem widersprechen, aber eben andere die der Aussage auch wieder zustimmen, liegt es wohl am eigenen Körper wie er die Nahrungsergänzungen verarbeitet. Daher ist es ratsam sich selbst zu beobachten, etwaige Veränderungen am Körper festzustellen und dementsprechend zu handeln. Wie so oft heisst es auch hier, die Dosis macht das Gift, daher sollte jede Nahrungsergänzung bedarfsgerecht angepasst werden.

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