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Rezept der Woche: ''cleane'' heiße Schokolade!

02.02.2020 von Fit Industry

Rezept der Woche: ''cleane'' heiße Schokolade!

hmm...lecker! :-)

Eine heiße Schokolade heitert deine Stimmung an einem tristen, kalten Regentag immer so richtig schön auf? - Dann pass mal gut auf! :-)

Diese Variante schmeckt nicht nur köstlich sondern steckt auch noch voller gesunder Zutaten und bringt dich fit und gesund durch die noch kalte Jahreszeit!

Alles was du dafür brauchst ist etwas Kakao, ein paar Gewürze, ein wenig pflanzliche Milch ein paar Minuten Zeit.

Zutaten (2 Portionen)

2 EL ungesüßter Kakao (z.B. Backkakao)
1 TL gemahlener Zimt
1/4 TL gemahlener Ingwer
1/4 TL gemahlener Kurkuma
1/4 TL gemahlener Kardamom
1/4 TL gemahlene Vanille oder Vanilleextrakt
1 TL Ahornsirup, Agavendicksaft, Honig oder ein anderes Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Erythrit oder Kokosblütenzucker).
500 Milliliter pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch).

Zubereitung

Den Kakao und die Gewürze in eine kleine Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen. Anschließend den gewürzten Kakao auf zwei Tassen aufteilen und jeweils einen halben Teelöffel Ahornsirup in jede Tasse geben. Nun die Milch in einem Topf oder in der Mikrowelle erhitzen bis sie kurz davor ist zu kochen, und jeweils einen kleinen Schuss der heißen Milch in die beiden Tassen mit dem gewürzten Kakao geben. Gründlich umrühren bis sich Kakao, Gewürze und Süßungsmittel vollständig aufgelöst haben. Abschließend die restliche Milch hinzugeben, noch einmal kurz umrühren und den heißen Kakao genießen!

Nährwerte

Brennwert: 131 kcal
Fett: 6,2 Gramm
Kohlenhydrate: 10,2 Gramm
davon Zucker: 4,5 Gramm
Ballaststoffe: 7,6 Gramm
Proteine: 4,3 Gramm


FITINDUSTRY wünscht guten Appetit! :-)

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