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Rezept der Woche: Post-Workout Protein-Pancakes ohne Whey!

15.06.2019 von Fit Industry

Rezept der Woche: Post-Workout Protein-Pancakes ohne Whey!

Protein-Pancakes ohne Whey?! - Ja, das geht, und das sogar ganz fix!

Zutaten (für 2 Portionen)

50 g zarte Haferflocken
200 g Magerquark
1 Ei
1 Prise Zimt

Zubereitung

Die Haferflocken, den Quark und das Ei in einer Schüssel vermengen.

Zimt zufügen und erneut vermengen, bis eine homogene Teigmasse entsteht. Sollte der Teig noch zu dickflüssig sein, einen       Schuss Milch hinzugeben.

Eine Pfanne auf mittlere Hitze erwärmen, den Teig hineingeben und die Pancakes ausbacken.

Nährwerte (pro Pancake)

ca. 188 Kalorien
ca. 17,1 g Kohlenhydrate
ca. 17,9 g Eiweiß
ca. 4,7 g Fett


FITINDUSTRY wünscht guten Appetit! ;-)

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